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福建旅游协会成立旅游美食分会

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N尤昌旭

 

为了配合“清新福建”、“全福游、有全福”品牌建设,丰富“福建好礼”和“享口福”系列品牌内涵,日前福建省旅游协会成立了旅游美食分会,并召开“八闽旅游美食”发展研讨会。来自全省各地的中国金牌旅游小吃、国家级、省市级非遗旅游美食传承人、名特优旅游美食伴手礼商户、相关旅游美食企业负责人及主流媒体代表近百人参加了成立大会。


省旅游美食分会成立大会现场


记者从福建省旅游协会了解到,协会特聘中国烹饪大师林量、李厚漪、叶武、金宁飞、国家非遗佛跳墙制作传承人罗世伟、省烹饪行业协会副会长王新营、福州市烹饪协会会长黄履冰等20位烹饪大师和美食专家为组成“八闽旅游美食”专家顾问团,为朝气蓬勃的省旅游美食分会保驾护航。


研讨会同期举办了“八闽旅游美食”品鉴会,同时省旅游协会旅游美食分会与中青旅投资控股(深圳)有限公司签约


新成立的省旅游美食分会将通过承接旅游美食综合体项目,从建州府(建瓯)开始落地,荟萃八闽旅游美食小吃,打造县域八闽旅游美食夜色经济示范项目,孵化成形、复制拓展,深入挖掘汀洲府、兴化府等省内地域旅游美食文化,迎合大众消费结构调整与大众消费水平升级的需求。


研讨会同期举办了“八闽旅游美食”品鉴会


研讨会同期举办了“八闽旅游美食”品鉴会,现场展示品鉴了67家会员企业的100道获奖旅游美食、地方特色美食伴手礼,同时特别设置了“古韵建瓯、食全酒美”建瓯小吃专场推介会,建瓯副市长池清使为家乡倾情代言。省旅游协会旅游美食分会与中青旅投资控股(深圳)有限公司签订了《八闽旅游美食线上开发系统》框架协议,助推八闽旅游美食系列产品线上营销渠道。

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